신창동 삼겹살맛집 석마루 후기

외관

 평일 저녁 가족과 함께 방문한 석마루 외관 전경모습입니다ㅎㅎ 우선 한번씩 지나가는 길에 보면 항상 사람들이 입구에서 들어가는 것인지 나가는 것인지 모르겠으나 사람들이 끊이질 않고 있었고 우리가 방문했을때에도 계속 들어오는 손님들과 가족들이 많이 오고 있었다.

입구에서 부터 점심특선 메뉴도 저렴한 가격에 영업을 하시는 것으로 확인되며, 점심시간 에도 사람들이 자주 이용하는것 같다. 하지만 나는 한번도 점심시간에는 가보지 못해 평일날 한번 방문 예정이다.

 

영업시간

평일  11:30분 ~ 22:30분

주말  11:30분 ~ 23:00분 

 

주소 : 광주 광산구 신창로 36번길 8

전화 : 062-959-5933

 

 

배가 너무 고파서 내부 사진은 찍지 못했다..... 가자마자 불판에 불먼저 올리고 삼겹살 시키느라 메뉴판 따위는 찍지 않았다 ㅎㅎ 다음에 가면 찍어야겠다.....

 

메뉴

꽃삼겹, 항정살, 가브리살, 석갈비, 매콤갈비찜이 메인요리 라고 하는데 꽃삼겹바게 안먹어 봤다.

그렇지만 옛말에 하나를 보면 열은 안다고 꽃삼겹만 먹어봐도 너무 맛있고 기본 찬들만 먹어도 너무 맛있다.

 밑에 사진보면 기본찬으로 나오는 계란찜 그리고 김치찌개가 나오고 저기 김치말이 국수는 정말 맛있다. 예전에 갔을때는 묵사발이 나왔었는데 개인적으로 나느 묵사발을 더 좋아한다.

삼겹살에 칼집이 다들어가 있고 고기도 꽤나 두툼한 편이어서 처음에 2인분 시키고 나중에 추가로 2인분을 더 추가해서 먹었다.ㅎㅎ

 

처음에는 2인분 시켜서 고기 두덩이바게 안되서 조금 아쉬웠지만 서비스로 껍대기도 주시고 익은 파김치를 주시는데 이집은 김치와 장이치류를 직접 담궈 주시는지 진짜 너무 맛있다.ㅎㅎ 저기 콩나물과 김치는 한번더 리필해먹었다 너무맛있어서 그리고 고기가 어느정도 익어갈때쯤 미나리를 주시는데 살짝 데치듯이 먹으면  아삭아삭 식감과 향긋함 때문에 삼겹살이 정말 너무 잘들어 간다 ㅎㅎ 먹으면서도 약간 건강해지는 느낌이 들어서 두명이서 4인분 먹었다 ㅎㅎ 대신 미나리는 추가 요금이 발생하지만 서비스로 조금 주셨다 ^^;; 사장님 감사합니다. 꾸벅 

 

2인분 추가로 먹은것을 정말 맛있어서 쌈싸먹느라 찍을 시간도 없고 먹느라 너무 바빳다 ㅎㅎ 식당 내부도 넓은데... 사진도 못찍고 홀도 있는데.... 너무 아쉽다... 그리고 마무리로 볶음밥 2인분 볶음밥 하시기 전에 미리 이야기 하면 불판 한번 싹 돌판을 긁어 주시고 처음 식사를 하는것 마냥 기본 반찬과 된장국이 나오고 깨끗한 상태에서 먹을수 있게 된다. 깜빡햇는데 볶음밥은 2인분 부터 가능하다 ㅎㅎ 소식좌들은 잘먹는 사람 한명 동행하길 바란다 ㅎㅎ

총평

신창동에 위치한 삼겹살 맛집으로 우선 삼겹살이 두툼하지만 사장님이 직접 칼집을 내어 정말 부드럽고 돌판위에 구워서 그런지 너무 고소하고 삼겹살좀 먹었다는 느낌이 든다. 기본찬들도 이모가 솜씨가 좋으신지 정말 맛있다 특히 김치류와 장아치는 비법 전수 받고싶다. 내부 룸도 있어서 단체 회식도 사전예약하면 가능할거 같다. 나중에 아쉬운건 돌판이 예열이 늦게 되서 배고픔을 못참는 사람은 식당 들어가자마자 돌판에 불부터 켜기를 ^^